Qu'est-ce qu'un absorbeur d'oxygène ?
 

Les absorbeurs d'oxygène sont de petits sachets contenant de la poudre de fer et du sel. Ils agissent en éliminant l'oxygène d'un récipient scellé, ce qui aide à prévenir la détérioration, la décoloration et la croissance de bactéries et de champignons. Les absorbeurs d'oxygène sont couramment utilisés dans l'industrie alimentaire pour prolonger la durée de conservation de produits tels que la viande séchée, les fruits secs et les noix. Ils peuvent également être utilisés dans les industries pharmaceutique et électronique pour protéger les produits des dommages causés par l’humidité et l’oxygène.

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Comment fonctionnent les absorbeurs d’oxygène ?

 

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Une réaction simple a lieu entre le fer et l’oxygène. Lorsque l’oxygène réagit avec le fer ferreux, il s’oxyde et commence à rouiller. Pour garantir qu'un maximum de molécules d'oxygène réagissent avec l'oxyde de fer ferreux, du sodium est ajouté au sachet. Cela favorise la réaction dans un environnement à faible humidité. Plusieurs molécules simples de fer et d’oxygène continuent de réagir pour former de l’oxyde de fer. Cela continue de réduire continuellement l’oxygène dans le récipient scellé.

 

 

Avantages de l'absorbeur d'oxygène

● Aide à conserver la saveur fraîchement torréfiée du café et des noix
●Empêche l'oxydation des oléorésines d'épices présentes dans les épices elles-mêmes et dans les aliments assaisonnés
●Empêche l'oxydation des vitamines A, C et E
●Prolonge la durée de vie des produits pharmaceutiques
●Inhibe la moisissure dans les fromages naturels et autres produits laitiers fermentés
●Retarde le brunissement non enzymatique des fruits et de certains légumes
●Inhibe l'oxydation et la condensation du pigment rouge de la plupart des baies et des sauces
●La privation d'oxygène contribue à un environnement exempt de parasites dans les musées

Activated Carbon Refrigerator Deodorizer

 

Utilisation d'absorbeurs d'oxygène

 

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En conjonction avec des sacs de mise sous vide

Lorsque vous scellez des aliments sous vide, utilisez des absorbeurs d'oxygène pour éliminer l'oxygène des sacs sous vide scellés. Les absorbeurs d'oxygène aident à prévenir la moisissure et la croissance des substances aérobies, ne se mélangent pas aux aliments et prolongent considérablement la durée de conservation de vos articles.

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En conjonction avec des conteneurs de stockage

Les absorbeurs d'oxygène peuvent également être utilisés avec des conteneurs de charcuterie ou des conteneurs et bidons de stockage. Ils garderont au frais les articles que vous ne voudriez peut-être pas écraser en les mettant sous vide. Si vous ouvrez votre conteneur, retirez vos articles, puis fermez le conteneur, l'absorbeur d'oxygène conservera toujours sa fonctionnalité.

Hanging Humidity Absorber Bag For Closet

Pour conserver les articles non alimentaires

Les documents historiques, les œuvres d'art et autres objets précieux peuvent être endommagés par la présence d'oxygène, entraînant une détérioration rapide, de la moisissure et d'autres contaminants. Lorsqu'ils sont correctement utilisés, les absorbeurs d'oxygène peuvent réduire le niveau d'oxygène dans l'environnement à environ 0,01 %.

 

Absorbeur d'oxygène et stockage des aliments

Les absorbeurs d'oxygène peuvent être utilisés pour conserver les aliments contenant 10 % d'humidité ou moins. Le stockage des aliments dans un environnement pauvre en oxygène peut entraîner une intoxication par le botulisme si la teneur en humidité et en huile dépasse la limite autorisée.

Aliments pouvant être conservés avec des absorbeurs d’oxygène

●Fromages naturels et autres produits laitiers
●Empêche les fruits et légumes de brunir en raison d'un processus non enzymatique
●Inhibe l'oxydation et l'accumulation de couleur rouge dans la plupart des baies et des sauces
●Pain, biscuits, gâteaux, pâtisseries
●Noix et collations
● Bonbons et confiseries
● Aliments secs et gras
●Fruits et légumes secs
●Épices et assaisonnements
●Articles à base de farine et de céréales
●Pâtes et nouilles fraîches et précuites
●Vitamines

Aliments qui ne doivent PAS être conservés avec un absorbeur d’oxygène

● Riz brun
● Saccadé
●Granola
●Orge perlé
●Œufs secs
●Céréales moulues (autres que les flocons d'avoine)
●Sucre roux
●Noix
●Agents levants (bicarbonate de soude/levure chimique)
●Sel/Sucre

 

 

 

High Absorption Dehumidifier Box

 

Processus d'utilisation des absorbeurs d'oxygène

●Placez tous les bocaux ou sacs sous vide sur votre table.

●En portant des gants, remplissez-les tous avec les aliments à conserver (l'utilisation d'un entonnoir évite les déversements et les pertes). Des gants, empêchent vos huiles ou votre humidité de contaminer les aliments.

●Placez les couvercles des bocaux à côté des bocaux ou préparez la machine sous vide et réchauffez-la.

●Une personne ouvre le sac d'absorbeurs et en dépose un rapidement dans chaque conteneur.

●L'autre personne court derrière, fermant les couvercles ou mettant sous vide (un peu plus lentement).

●Une fois que vous avez fini de les utiliser dans l'emballage, assurez-vous de refermer cet emballage afin que les restes soient là lorsque vous en aurez besoin dans 6 mois.

 

Quel est le meilleur, déshydratant ou absorbeur d’oxygène ?

 

 

La décision d’utiliser des absorbeurs d’oxygène ou des dessicants dépend en fin de compte du type de produit que vous stockez ou transportez. Voici quelques facteurs à considérer :

 
Sensibilité du produit

Si votre produit est sensible à l’oxydation, comme les noix, les graines ou les fruits secs, les absorbeurs d’oxygène sont le meilleur choix. Ils aideront à éliminer l'oxygène de l'emballage, empêchant ainsi l'oxydation et prolongeant la durée de conservation du produit.
En revanche, si votre produit est sensible à l’humidité, comme les produits pharmaceutiques, électroniques ou la maroquinerie, les dessicants sont le meilleur choix. Ils aideront à absorber l'humidité de l'emballage, évitant ainsi d'endommager le produit.

 
Type d'emballage

Le type d’emballage que vous utilisez peut également affecter le choix entre les absorbeurs d’oxygène et les dessicants. Les absorbeurs d'oxygène fonctionnent mieux dans des emballages hermétiques, tels que des sacs sous vide, tandis que les dessicants sont efficaces dans tout type d'emballage, à condition qu'ils soient en contact direct avec le produit.

 
Conditions de stockage

Les conditions de stockage de votre produit peuvent également affecter le choix entre les absorbeurs d’oxygène et les dessicants. Les absorbeurs d'oxygène fonctionnent mieux dans les environnements à faible humidité, tandis que les dessicants fonctionnent mieux dans les environnements à forte humidité.

 
 

 

Certificat

 

Nous avons passé les audits ISO9001 :2015, ISO14001 :2015, BSCI, GMP et Walmart. Nos produits sont conformes à la certification RoHS et à d'autres certificats.

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Problèmes courants de l’absorbeur d’oxygène

 

Q : L’absorbeur d’oxygène est-il sans danger pour les aliments ?

R : Vous pouvez désormais obtenir une durée de conservation 3 à 5 fois supérieure avec les packs de récupération d'oxygène Chunwang, lorsqu'ils sont utilisés avec un emballage et une fermeture appropriés. Les packs absorbeurs d'oxygène Chunwang sont sûrs à utiliser, non toxiques et gardent les aliments frais, il est fortement recommandé de ne pas les manger.

Q : Comment fonctionne un absorbeur d’oxygène ?

R : Les absorbeurs d'oxygène (également appelés paquets absorbant l'oxygène, piégeurs d'oxygène ou mangeurs d'oxygène) contiennent une formulation de poudre de fer qui devient de l'oxyde de fer en présence d'oxygène, piégeant chimiquement l'oxygène disponible dans l'environnement.

Q : Quel est le meilleur gel de silice ou absorbeur d’oxygène ?

R : Le gel de silice peut être plus approprié pour les produits sensibles à l’humidité ou aux environnements d’emballage à haute pression. Dans le même temps, les désoxygénants peuvent être plus appropriés pour les produits susceptibles d’être oxydés ou détériorés par l’exposition à l’oxygène.

Q : Combien de temps dure un absorbeur d’oxygène ?

R : Chunwang, un fabricant d'absorbeurs d'oxygène, déclare que la durée de vie des absorbeurs d'oxygène non ouverts est généralement d'environ 2 ans à l'état scellé. Vous avez donc 2 ans pour les utiliser (si vous les laissez dans leur emballage d'origine). Une fois ouverts, vous devez les utiliser dans un délai de 6 mois.

Q : Quels aliments ne devriez-vous pas utiliser d’absorbeurs d’oxygène ?

R : Cela comprend les aliments déshydratés, les herbes, les épices, les céréales, le riz, la farine et le sel. Il n’y a que deux produits secs qui ne devraient pas recevoir d’absorbeur d’oxygène : ne les utilisez pas dans du sucre ou de la cassonade. Ils les assèchent (même s’ils ne sont pas réellement dessicants).

Q : Les absorbeurs d’oxygène sont-ils approuvés par la FDA ?

R : Oui ! Les absorbeurs d'oxygène Chunwang approuvés par la FDA aident à conserver la couleur, le goût et la fraîcheur tout en empêchant la croissance microbienne et le rancissement dans les aliments emballés, les produits pharmaceutiques et les produits de diagnostic.

Q : Les absorbeurs d’oxygène arrêtent-ils la moisissure ?

R : Les absorbeurs d’oxygène aident à prévenir la croissance et la prolifération des bactéries et des moisissures. Un mélange d'absorbants contiendra entre 15 cc et 3 000 cc d'oxygène, protégeant ainsi les produits des effets indésirables tels que le changement de couleur et/ou de goût.

Q : Comment savoir si mon absorbeur d’oxygène est défectueux ?

R : Au fil du temps, la poudre de fer commencera à rouiller et les paquets deviendront durs et friables. Si vous remarquez que les sachets sont durs ou rouillés, il est probable que les absorbeurs d'oxygène ne soient plus efficaces et doivent être remplacés.

Q : Les absorbeurs d’oxygène fonctionnent-ils vraiment ?

R : Lorsqu'il est emballé correctement (c'est-à-dire un absorbeur d'oxygène de taille appropriée à l'intérieur d'une boîte ou d'un sac à haute barrière contre l'oxygène), le niveau d'oxygène dans l'atmosphère environnante est effectivement réduit à environ 0,01 %. Par conséquent, les absorbeurs d'oxygène prolongent la durée de conservation de vos aliments, préviennent l'oxydation et les dommages causés par les insectes.

Q : De quoi est fait l’absorbeur d’oxygène ?

R : Absorbeurs d’oxygène. À base de fer ou d'oxyde de fer, d'oxydation enzymatique, d'oxydation d'acide ascorbique, de film contenant de la quinone activée par la lumière ou de polymères photo-initiés et appliqué pour éliminer l'oxygène afin d'éviter la croissance bactérienne et l'oxydation. Les absorbeurs d'oxygène sont disponibles sous de nombreuses formes (sachet, film couronne en liège).

Q : Puis-je utiliser un absorbeur d'oxygène pour les cookies ?

R : Les absorbeurs d'oxygène ne doivent pas nécessairement être destinés au stockage à long terme et d'autres options sont disponibles pour vous aider également à garder vos chips, biscuits et muffins plus frais que toute autre méthode de stockage, ou à empêcher les insectes de pénétrer dans votre farine.

Q : Pouvez-vous mettre des absorbeurs d’oxygène dans le réfrigérateur ?

R : N'utilisez pas d'absorbeurs d'oxygène pour prolonger la durée de conservation au réfrigérateur.

Q : Les absorbeurs d’oxygène empêchent-ils la rouille ?

R : Le type RP-A est un absorbeur d'oxygène et d'humidité deux-en-un, qui gardera les métaux industriels ou les pièces archéologiques exempts de rouille et bien protégés. Si les absorbeurs d'oxygène constituent la pierre angulaire du système RP, les sacs dotés d'une barrière élevée contre les gaz sont également extrêmement importants pour garantir une protection durable.

Q : Que se passe-t-il si les absorbeurs d’oxygène deviennent chauds ?

R : S'il fait vraiment chaud et inconfortable, il est en mode de fonctionnement complet et a probablement été exposé à l'air pendant trop longtemps pour être utilisable. Dans ce cas, il peut également commencer à paraître dur et ressembler à de la brique. Jetez-le. Les absorbeurs d’oxygène eux-mêmes ont une durée de conservation limitée, même lorsqu’ils sont scellés.

Q : Pouvez-vous utiliser des absorbeurs d’oxygène dans le riz ?

R : Oui. La meilleure température pour conserver les céréales, y compris le riz, est de 40 degrés F ou moins ; cependant, le riz stocké à une température constante de 70 degrés F avec des absorbeurs d'oxygène se conservera bien jusqu'à 10 ans.

Q : Ai-je besoin d’absorbeurs d’oxygène si je mets sous vide ?

R : Non, vous n’avez pas besoin d’absorbeurs d’oxygène lors de la mise sous vide. Ce type d'emballage élimine tout l'air présent à l'intérieur du sac et évite qu'il entre en contact avec votre produit.

Q : Que se passe-t-il si vous mettez un absorbeur d'oxygène au micro-ondes ?

R : La plupart des absorbants d'oxygène ne peuvent pas être chauffés au micro-ondes, car le paquet peut s'enflammer ou éclater à l'intérieur. Certaines formes peuvent être chauffées au micro-ondes. Les spécifications du fabricant sur l'emballage indiqueront si elles peuvent ou non être chauffées au micro-ondes.

Q : Puis-je utiliser des absorbeurs d’oxygène dans la farine ?

R : Vous pouvez placer des absorbeurs d’oxygène à l’intérieur du récipient scellé pour éviter l’oxydation et prolonger la durée de conservation de la farine. Placer une feuille de laurier dans le récipient à farine dissuadera les insectes.

Q : Combien de temps durent les absorbeurs d’oxygène dans un pot ?

R : Conservez les sachets inutilisés dans un bocal en verre hermétique ou un récipient PETE jusqu'à 6 mois. Les absorbeurs d'oxygène ne sont pas nocifs, mais ne les mangez pas. Jetez-les lors de l’ouverture et de l’utilisation de votre espace de stockage.

Q : Quelle est la différence entre un dessicant alimentaire et un absorbeur d'oxygène ?

R : Les absorbeurs d'oxygène fonctionnent mieux dans des emballages hermétiques, tels que des sacs sous vide, tandis que les déshydratants sont efficaces dans tout type d'emballage, à condition qu'ils soient en contact direct avec le produit. Les conditions de stockage de votre produit peuvent également affecter le choix entre les absorbeurs d’oxygène et les dessicants.

Nous sommes des fabricants et fournisseurs professionnels d’absorbeurs d’oxygène en Chine, spécialisés dans la fourniture de produits et de services de haute qualité. Nous vous souhaitons la bienvenue dans la vente en gros d’absorbeurs d’oxygène de haute qualité de notre usine.

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